Plätzchenduft leicht gemacht

Oh, wie das duftet! Was wäre die Adventszeit ohne Zimtsterne, Spritzgebäck und Vanillekipferl? Damit das Weihnachtsbacken ein voller Erfolg wird, braucht man nicht nur leckere Rezepte, sondern auch die passenden Küchenhelfer. Mit den richtigen Geräten gelingt das Backen mühelos und spart zudem wertvolle Zeit.

Ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Weihnachtsbäckerei ist ein elektrisches Rühr- und Knetgerät. Für gelegentliches Backen reicht oft ein einfacher Handrührer mit Knethaken. Doch wenn es um größere Mengen Plätzchen geht, greift man besser zu einer Küchenmaschine. Diese Allroundtalente kneten, schlagen und vermischen alle Zutaten ohne Mühe. Besonders praktisch sind Modelle, die zusätzlich Schokolade und Nüsse zerkleinern können, da frisch gemahlene Zutaten ein intensiveres Aroma entfalten. Ein Beispiel dafür ist die Bosch OptiMUM, die sogar über eine integrierte Waage verfügt, mit der man die Zutaten direkt in der Schüssel wiegen kann. Ein Sensor sorgt außerdem dafür, dass die Maschine automatisch stoppt, sobald der Teig die perfekte Konsistenz erreicht hat.

Für Spritzgebäck sind spezielle Aufsätze ideal, die das Formen der Kekse erleichtern. Auch Küchenmaschinen mit Kochfunktion, wie die Cooking Chef von Kenwood, bieten wertvolle Unterstützung. Diese lassen nicht nur Stollenteige perfekt aufgehen, sondern bringen auch Marmelade und Glasuren auf die richtige Temperatur.

Sie möchten direkt mit der Weihnachtsbäckerei beginnen? Kein Problem! Wir haben für Sie einige leckere Rezepte zusammengestellt.

Die passenden Küchenhelfer

Wir haben für Sie nicht nur die passenden Küchenmaschinen, sondern auch moderne Backöfen. Mit präzisen Temperatureinstellungen und speziellen Programmen für Kuchen und Plätzchen gelingen Weihnachtskreationen perfekt. So steht der festlichen Plätzchenbäckerei nichts mehr im Weg!